Aber bitte mit Sahne...

Heute hat meine Mama ihren 60. Geburtstag!

Und wer "durfte" etwasa backen?? Genau! Ich:-)

Da ich hier in der Bloggerwelt immer sooo schöne Inspirationen bekomme, habe ich doch mal gleich was ausprobiert.

Zum einen habe ich die kleinen Erdbeer-Törtchen von Emma ausprobiert.

Uiii, das war was *lach*! Habe die Muffins nach diesem Grundrezept gebacken:

-24 Stück-

200g Butter

220g Zucker

1 Pck Vanillinzucker

3 Eier

500g Mehl

2 Pck Backpulver

200ml Milch

bei 175°C ca 15 min backen.

So, die Muffins haben gut geklappt, habe mich dann an die Creme gemacht...schön alles aufgeschlagen und die Raffaellos reingedrückt und....häää? Stopp! Ok, die Raffaellos sollten in den Muffinteig....ok, zu spät :-)

Tja, wer lesen kann ist klar im Vorteil ;-)

Egal, ich kann nur sagen, dass uns die Muffins trotzdem sehr gut geschmeckt haben. Wobei ich noch etwas an der Dekoration feilen muss...heheh...denn die ist mir nun gar nicht gelungen.

Also, ich kann mich nur noch mal bei Emma bedanken, es hat trotz kleiner Unfälle, allen geschmeckt:-)

Und dann habe ich noch schnell diese leckeren Schnitten von Dani gebacken!

Uhhh, die schmecken auch richtig lecker! Nicht zu süß und schön fruchtig, ja auch der Kuchen kam sehr gut an:-)

Ja, auch an Dani noch ein herzliches Dankeschön für dieses tolle Rezept!!

Tja, und so schnell geht dann wieder ein Tag vorbei. Habe noch sooo viel um die Ohren die nächsten Tage, dass ich momentan, doch etwas planlos bin, was als erstes abgearbeitet werden möchte. Nunja, es wäre ja ansonsten auch viel zu langweilig mit soooo viel Freizeit *zwinker*.